寧波市辣得叫餐飲管理有限公司創(chuàng)始于2001年，落戶于寧波市，是一家專業(yè)致力于湘菜為主的餐飲連鎖企業(yè)，“打造中國(guó)餐飲百年企業(yè)，成為中國(guó)湘菜領(lǐng)導(dǎo)品牌，成就有夢(mèng)想的餐飲人，讓天下人愛(ài)上湖南味”是辣得叫創(chuàng)始人丁穩(wěn)霖先生創(chuàng)建品牌初期既定的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展愿景。歷經(jīng)20多年的專注堅(jiān)持、辛勤開(kāi)拓，公司從最初一個(gè)品牌，一家小店發(fā)展至今擁有三個(gè)連鎖品牌，百余家門(mén)店規(guī)模的連鎖餐飲企業(yè)，門(mén)店遍布全國(guó)各地，完善的集采中心、配送中心、研發(fā)中心、運(yùn)營(yíng)中心以及辣得叫商學(xué)院，加上集采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售一體、占地面積達(dá)兩萬(wàn)平方的大型加工工廠，為品牌餐廳長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
     “保留辣味記憶，傳遞有愛(ài)人生”是辣得叫一直以來(lái)的品牌使命，多年來(lái)，辣得叫的大廚們走遍鄉(xiāng)村山野，不遠(yuǎn)萬(wàn)里只為尋找地道的湘味食材，做到每一個(gè)流程嚴(yán)格把關(guān)。傳承湘菜文化，演繹正宗、時(shí)尚、健康的湘菜，辣得叫餐飲依托自身菜品質(zhì)量的口碑優(yōu)勢(shì)，在制作湘菜方面有著獨(dú)特的見(jiàn)解，每一款菜肴的出品都延續(xù)著湘菜原有的本味風(fēng)味，公司一直堅(jiān)持“正宗、時(shí)尚，健康”的經(jīng)營(yíng)理念，讓客人食得放心，吃得安心。
歷經(jīng)幾十年的發(fā)展，公司集聚了一批高素質(zhì)的專業(yè)人才，培育了一支穩(wěn)定的骨干隊(duì)伍，原料配送、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)、管理制度、標(biāo)準(zhǔn)化等體系建設(shè)日趨完備。公司還成立了“辣得叫商學(xué)院”，實(shí)行內(nèi)部人才孵化及對(duì)外輸出并行戰(zhàn)略，著力打造餐飲行業(yè)的人才基地。
     “不忘初心，方得食終”產(chǎn)品是支點(diǎn)，服務(wù)顧客、贏得顧客、留住顧客為發(fā)力方向，未來(lái)，辣得叫將地道的湘味傳遍至中國(guó)的每一個(gè)城市，也將在湘菜的道路上不斷探索和創(chuàng)新，堅(jiān)持連鎖餐飲規(guī)范化的管理模式，朝著“穩(wěn)定寧波，面向浙江，走向全國(guó)，力爭(zhēng)打造“中國(guó)湘菜領(lǐng)先品牌”的發(fā)展目標(biāo)而努力。

保留辣味記憶,傳遞有愛(ài)人生

辣得叫成就有夢(mèng)想的餐飲人,讓天下人愛(ài)上湖南味

傳播湘菜文化,保留辣味記憶

為顧客提供美味、時(shí)尚、健康的新湘菜

服務(wù)顧客、贏得顧客、留住顧客

把員工當(dāng)成孩子,員工把公司當(dāng)成家
用心服務(wù)顧客,讓顧客滿意是我們永恒的追求

奮斗、信任、擔(dān)當(dāng)、務(wù)實(shí)、高效、認(rèn)同、進(jìn)取、共贏

積極、向上、綻放、激情、陽(yáng)光、樸實(shí)、自信真誠(chéng)、勤奮、正直

●2017年度金口碑聚元杯
●2018年度最佳口碑聯(lián)安杯
●2019年度最佳標(biāo)桿獎(jiǎng)美團(tuán)外賣(mài)
●2020年度最佳突破獎(jiǎng)美團(tuán)外賣(mài)
●2021年度本地頭牌美味不用等
●2021年度招牌餐廳招商銀行
●2022年度最佳標(biāo)桿獎(jiǎng)美團(tuán)外賣(mài)
●2023年度最具人氣品牌寧波品牌雙評(píng)
●2023年度最具影響力中國(guó)湘菜品牌中國(guó)湘菜品牌展
●2023年度最佳標(biāo)桿獎(jiǎng)美團(tuán)平臺(tái)
●2023年度十大湘菜名店味道湖南美食季
●2023年度最具影響力品牌企業(yè)寧波餐飲行業(yè)
●2023年度特色餐飲十佳企業(yè)寧波餐飲行業(yè)
第十三屆消費(fèi)者喜愛(ài)品牌寧波品牌雙評(píng)選
●2024年度先鋒品牌餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)
●2024年度長(zhǎng)三角餐飲標(biāo)桿品牌紅鷹獎(jiǎng)

● 寧波市辣得叫餐飲管理有限公司創(chuàng)始人
● 寧波市椒點(diǎn)餐飲管理有限責(zé)任公司創(chuàng)始人
● 湖南省穩(wěn)霖食品有限公司董事長(zhǎng)(籌建中)
● 浙江省湖南商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
● 浙江省寧波市湖南商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)
● 寧波市餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
● 中國(guó)獅子聯(lián)會(huì)傳奇服務(wù)隊(duì)理事